長期以來，百家樂是亞洲、歐洲和拉丁美洲最受歡迎的遊戲之一，看似複雜，但事實上，百家樂可能是賭場內最簡單的遊戲。
遊戲玩法：
發牌員會派出﹝莊家﹞和﹝閒家﹞兩份牌，總數得9點或最接近9點的一家勝出你有七種下注選擇：◎閒家◎莊家◎和局◎莊對子◎閒對子◎大◎小
牌麵點數：
所有從2到9的牌，其數值就是他們顯示的點數：
A當作是1點，K、Q、J、10是0點，而加起來等於10的也當作是0點。當任何一家頭兩張牌的點數總和為8或9，就稱為﹝天生贏家﹞。
任何一家拿到﹝天生贏家﹞，牌局就算結束，不再補牌。
派出兩張牌後，如果需要補牌，將依照補牌規則多發一張牌。
大小 指根據當局所開之牌張數的總和為依據，4張牌為小，5張牌或6張牌為大，即增牌為大，不增牌為小。
派彩
下注閒家贏，1賠1
下注莊家贏，1賠1，但扣除5%佣金
下注和局贏，1賠8
下注莊對子贏，1賠11
下注閒對子贏，1賠11
下注大，1賠0.5
下注小，1賠1.5
| 閒家頭兩張牌 合計點數 |
閒 家 | 莊家頭兩張牌 合計點數 |
莊 家 |
| 0 | 必須補牌 | 0 | 必須補牌 |
| 1 | 必須補牌 | 1 | 必須補牌 |
| 2 | 必須補牌 | 2 | 必須補牌 |
| 3 | 必須補牌 | 3 | 若閒家補得8，不得補牌 |
| 4 | 必須補牌 | 4 | 若閒家補得0,1,8,9，不得補牌 |
| 5 | 必須補牌 | 5 | 若閒家補得0,1,2,3,8,9，不得補牌 |
| 6 | 不得補牌 | 6 | 若閒家補得6,7，必須補牌 |
| 7 | 不得補牌 | 7 | 不得補牌 |
| 8 | 例牌，即定輸贏 | 8 | 例牌，即定輸贏 |
| 9 | 例牌，即定輸贏 | 9 | 例牌，即定輸贏 |
